精選拼盤，每日新鮮搭配

我們為每個場合精心手工製作頂級拼盤，將最優質的時令食材呈獻到您的餐桌上。無論您想要精緻的手工起司拼盤，還是搭配考究的冷肉拼盤，都能讓您在香港享受最頂級的共享體驗。

職人精緻拼盤：不只是木板，更是藝術創作

鹹味 - 綜合

精選手工乳酪、熟食肉品及季節性配菜。

珊瑚

$888.00 HKD

一幅以柔和珊瑚色調繪製的畫布。法式煙燻鱒魚、柑橘醃漬鮭魚、醃漬鮪魚與自製沾醬，以水彩般流暢的筆觸交織，勾勒出靜謐的海景。 我們搭配波利-富梅（Pouilly-Fumé）白蘭地，來自 Michel Redde & Fils。這款...

過敏原

煙燻鱒魚；自製柑橘／甜菜根醃漬鮭魚；煙燻鮭魚；柑橘醃鮪魚；自製鮭魚抹醬（或原味鱈魚子醬）；橙色飛魚卵；小黃瓜；茴香；青檸；粉紅葡萄柚（乾燥）；金橘（或枸杞）；腰果；毛豆；蘇打餅乾；野花蜂蜜；可食用三色堇與旱金蓮花。

包含:魚類堅果類（腰果）大豆（毛豆）麩質乳製品（若選擇魚子醬選項）

黑加侖

$1,058.00 HKD

這是一幅以黑醋栗為主題的精緻熟食拼盤肖像。貝爾塔火腿、塞拉諾火腿、乾牛肉與自製沾醬，宛如寶石般鮮豔的紅色筆觸，交織出承襲傳統工藝與專業造詣的構圖。 我們斟上 2018 年份聖愛美隆貝朗格酒莊紅酒。濃郁的波爾多紅酒，完美搭配風味強烈的熟...

過敏原

塞拉諾特級陳年火腿（24個月）；伊比利亞橡木果風味臘腸；布巾醃製火腿；伊比利亞橡木果風味豬頸肉（醃製）；法國MOF風乾牛肉；松露手撕雞肉醬；橙蘿蔔；黃花椰菜（生）；紅葡萄；覆盆子；草莓；胡桃；「Cheese Club」餅乾；無花果醬；可食用三色堇及萬壽菊花。

包含:堅果類（胡桃）麩質乳製品（含於肉醬中）芹菜（可能存在於法式肉醬中）亞硫酸鹽（醃製肉品）

香檳

$988.00 HKD

一款以精選頂級起司構成的淡金色佳餚——由法國工藝大師（MOF）精選的法國起司、自製松露醬與蜂蜜。宛如畫家在畫布上落下的第一層底色，香檳以靜謐而優雅的金黃色澤奠定基調。 我們斟上酩悅香檳帝王乾型。因為起司與香檳向來同氣連珠。 隨附一...

過敏原

帕馬森乾酪（熟成24個月）；Comté乳酪（熟成16個月）Sélection Janier精選；黑松露蘑菇豪達乳酪；松露布拉塔乳酪；松露布里乳酪；莫札瑞拉起司球；白菊苣；白花椰菜；長白蘿蔔；燈籠果；水晶梨（或幸水梨）；葡萄乾；腰果；「起司俱樂部」蘇打餅；花蜜；食用三色堇；食用茉莉花。

包含:牛奶堅果（腰果）麩質可能含有微量其他堅果

選擇您的尺寸

每一盤，每一秤

小

小

適合 2 至 4 人享用 ·

大

大

可供 8 至 12 人食用 ·

所有拼盤均接單後現做。價格僅供參考，並可能隨季節調整。

流程

運作方式

01

選擇您的拼盤

從我們精心挑選的系列中，選擇適合您當下時刻的構圖與尺寸。

02

個人化

請於訂單備註中告知任何飲食禁忌、過敏源或特殊需求。

03

請於 48 小時前預訂

所有拼盤均於送貨當日新鮮製作，絕不預先準備。

04

我們送貨上門

直送府上，覆蓋全港。

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物流

全港送達

香港島及九龍 — 250 港元

新界 — 350 港元

訂單滿 3,000 港元免運費

服務時間：週一至週六，上午 9 點至下午 6 點

Contact@maisonpastelhk.com - +852 6406 9697
黃焯恆，香港

我們的拼盤並非熟食冷盤，也不僅是起司拼盤。它們是藝術創作——以如同繪畫般的精準與美學意圖精心構思而成。每一款拼盤都以其色彩與靈魂命名，於配送當天現製，絕不提前製作。每一處細節都經過深思熟慮：每一片食材的摺疊方式、每一朵花卉的擺放位置，以及每一種色調之間的平衡。選擇您的拼盤，告訴我們您的重要時刻。 剩下的交給我們。

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