珊瑚

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一幅以柔和珊瑚色調繪製的畫布。法式煙燻鱒魚、柑橘醃漬鮭魚、醃漬鮪魚與自製沾醬,以水彩般流暢的筆觸交織,勾勒出靜謐的海景。

我們搭配波利-富梅(Pouilly-Fumé)白蘭地,來自 Michel Redde & Fils。這款帶有礦物氣息的盧瓦河谷白蘭地,讓大海之味盡情綻放。

  • 隨餐提供一次性餐具組、紙巾與紙盤。
  • 照片僅供示意。每道 Maison Pastel 組件皆為獨一無二的創作,並可能隨季節有所變動。
煙燻鱒魚;自製柑橘/甜菜根醃漬鮭魚;煙燻鮭魚;柑橘醃鮪魚;自製鮭魚抹醬(或原味鱈魚子醬);橙色飛魚卵;小黃瓜;茴香;青檸;粉紅葡萄柚(乾燥);金橘(或枸杞);腰果;毛豆;蘇打餅乾;野花蜂蜜;可食用三色堇與旱金蓮花。

包含: 魚類、堅果類(腰果)、大豆(毛豆)、麩質和乳製品(若選擇魚子醬選項)

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一位經過用心挑選的搭檔,讓這件作品更加出色。

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照片僅供參考,不具契約效力

每款 Maison Pastel 作品皆獨一無二,且可能因季節供應情況而略有不同。